Ba Bể nằm trong vườn quốc gia Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn. Nơi đây được công nhận là khu du lịch quốc gia Việt Nam. Là nơi bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên, tránh xa những mệt mỏi, xô bồ của cuộc sống thành thị. Không hào nhoáng với những khách sạn, resort sang trọng, du lịch Ba Bể, bạn có thể cùng ăn, cùng ở trong một khu nhà sàn truyền thống, thong dong trên mặt hồ tĩnh lặng với chiếc thuyền độc mộc, hay dừng chân ngắm nhìn hang động thiên tạo đầy kì ảo.

Các địa điểm tham quan

Hồ Ba Bể

Với diện tích mặt nước hơn 650ha, chiều dài gần 8km và có thắt nút ở giữa, hồ Ba Bể được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi có nhiều hang động. Giữa hồ có hai đảo nhỏ là đảo An Mã và đảo Bà Goá. Du khách đi thuyền thăm hồ Ba Bể, đông Puông, thác Đầu Đẳng, sông Năng, .. Hồ Ba Bể còn được mệnh danh là hòn ngọc xanh giữa vùng Đông Bắc mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Bắc Kạn

Động Puông

Động Puông là một điểm du lịch sinh thái độc đáo và hấp dẫn của Ba Bể. Động dài 300 m, cao 30 m, với nhiều cột nhũ đá thiên hình vạn trạng, hùng vĩ, đẹp lung linh huyền ảo. Trong động còn là nơi trú ngụ của đàn dơi hàng chục vạn con.

Động Hua Mạ

Nằm cách bản Pác Ngòi khoảng 6km, động Hua Mạ rất lớn và đẹp. Còn có tên gọi khác là Động Treo, bởi động nằm ở lưng chừng núi với độ cao 350 m so với mặt nước biển, dài 700 m. Động có cửa vào ở phía Đông là thông ra ở phía Nam. Từ cửa động trông xuống một vùng non nước xanh biếc. Đây là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích khám phá thiên nhiên kì thú. Giá vé thăm quan khoảng 30.000 VNĐ.

Thác nước bản Vàng

Thác bản Vàng là một thác nước nhỏ nhưng khá đẹp, nằm tại bản Vàng, cách Pác Ngòi 8km.

Bản người Hmong – Nà Bản

Nếu bạn muốn khám phá đời sống sinh hoạt hay tìm hiểu thêm những nét văn hóa độc đáo riêng biệt của người Hmong, hãy ghé thăm Nà Bản. Bản nằm trên núi, cách Pác Ngòi khoảng 10km. Rất thích hợp cho những du khách thích đi bộ thưởng ngoạn phong cảnh.

Thời gian thích hợp để du lịch Ba Bể

Với sự hài hòa giữa núi rừng, sông nước, không khí quanh năm mát mẻ ôn hòa. Bạn có thể đến Ba Bể ở bất kì thời điểm nào trong năm. Đến Ba Bể vào mùa xuân, bạn sẽ được thưởng thức không khí trong lành của “hồ trên núi” cùng màu xanh mơn mởn tươi mát của cỏ cây hoa lá. Hoặc đến Ba Bể vào mùa hè để tận hưởng trọn vẹn cái mát của vùng hồ tuyệt diệu này. Thường một chuyến tham quan dã ngoại Ba Bể sẽ mất khoảng 2 – 3 ngày. Bạn nên đi vào chủ nhật để được khám phá nét độc đáo của các phiên chợ vùng cao.

Phương tiện đi lại

  • Xe khách: Từ Hà Nội đi Ba Bể khoảng chừng 230km. Bạn có thể bắt xe khách tại bến xe Mỹ Đình hoặc bến xe Gia Lâm.
  • Phượt xe máy: bạn có thể đi phượt Ba Bể 2 – 3 ngày cuối tuần. Chạy xe từ tối thứ 6, lên nghỉ đêm tại Bắc Kạn. Ngày hôm sau chạy xe sớm đi Ba Bể, tham quan, nghỉ ngơi. Ngày cuối cùng đi tham quan các bản làng rồi chạy xe về Hà Nội theo hướng chợ Đồn.

Cư trú

Một trong những trải nghiệm vô cùng thú vị khi tới Ba Bể đó là ngủ đêm tại bản. Với những khi nhà nghỉ homestay, bạn có thể hòa nhập hơn với cuộc sống của người dân địa phương. Người dân tộc nơi đây luôn thân thiện và vô cùng mến khách. Ngoài ra bạn có thể tìm thấy nhiều nhà nghỉ, khách sạn với giá cả rất phải chăng chỉ từ 80.000đ – 300.000đ. Khách sạn Bắc Kạn 3 sao tọa lạc ngay trung tâm thị xã, cách bến xe chỉ 40 m, giá phòng từ 220.000đ/đêm.

Đặc sản Ba Bể

Tôm chua

Tôm chua Ba Bể là một món ăn vô cùng quen thuộc của đồng bào miền núi. Du khách đến Ba Bể mà không thưởng thức tôm chua thì quả là đáng tiếc. Tôm chua được chế biến từ những con tôm tươi, mình tròn, được chọn lọc kĩ càng, rửa sạch rồi xóc muối. Tôm được trộn đều với xôi, thính nếp và các gia vị như tỏi, ớt, riềng đập dập, thái sợi,.. bỏ vào hộp đậy kín từ 7 – 10 ngày là có thể dùng được. Tôm chua thường dùng ăn chung với thịt luộc, kèm với một đĩa khế chua, chuối xanh, búp đinh lăng, lá mậy sâu,.. Nếu không ăn được sống bạn có thể chưng nóng với thịt ăn rất đưa cơm.

Cá suối nướng

Cá suối, hay như người dân ở đây gọi là cá hồ, cá trứng, được đánh bắt thủ công ngay tại hồ Ba Bể. Cá chỉ nhỏ bằng ngón tay cái, thịt trắng và có vị ngọt. Để làm món cá nướng, cần phải qua một quá trình chế biến khá công phu. Từ việc chọn những con cá đều nhau, mổ sạch ruột, xát muối rửa sạch, rồi cho vào chõ đồ chín tới. Sau đó kẹp cá bằng nẹp tre, mỗi kẹp chừng 8 – 10 con, đem phơi cá ngoài nắng. Chừng 3 – 4 nắng là được. Khi ăn, ta chỉ việc gỡ nẹp cá và nướng cá bằng cồn hoặc nướng cả nẹp trên bếp than. Vì đã được đồ chín trước nên chỉ cần nướng sơ vừa chín tới cá, không nên nướng kĩ vì cá sẽ bị đắng và khô, ăn sẽ mất vị ngọt của cá. Ngồi bên bờ hồ Ba Bể, nhâm nhi đĩa cá nướng thơm thơm, bùi bùi cùng chén rượu ngô cay cay, hẳn sẽ để lại cho các du khách một kỉ niệm khó quên.

Măng ớt mắc mật

Măng ớt là một món ăn không thể thiếu cỉa người dân vùng cao. Măng ngâm ớt Ba Bể đặc biệt ở chỗ được ngâm cùng quả mắc mật – một loại quả chỉ mọc trên vùng núi đá phía bắc. Măng ngon nhất là măng tre, ngọn lùn, chìm hẳn xuống đất. Măng chặt xong nên mang muối luôn, mang sẽ giữ được độ giòn và vị ngọt. Quả mắc mật cũng phải chọn những quả chín vàng, thơm nồng đem ngâm cùng măng. Măng thái nhỏ, ớt và mắc mật để cả quả, rửa sạch để ráo. Ngâm chung tất cả với nước muối có độ đậm vừa. Măng ngâm ớt thường được dùng cùng nước chấm hoặc ăn kèm với các món ăn chóng ngấy như chân giò hầm, khâu nhục. Màu trắng của măng xen lẫn cùng màu đỏ tươi của ớt, màu xanh nâu của quả mắc mật là món quà thắm đượm hương vị quê nhà mà người dân Be Bể dành tặng cho người thân và các du khách đến thăm quê mình. Đây cũng là một món đặc sản vô cùng được ưa chuộng để mua về làm quà khi đi du lịch Ba Bể. Ngoài ra còn một vài đặc sản như cơm lam Tây Bắc, bánh ngải cứu, rượu ngô, thịt lợn sữa quay, gà đồi, .. là những món ăn đặc trưng bạn nên thưởng thức khi tới Ba Bể
Read more

Showing 2 from 2 Items